pin
ул. Западная промзона, 22 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Тестомесы

598
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Abat МПЛ-40

    Крюк
    2,12 кг
    Цвет
    белый
    Высота
    1305 мм
    Ширина
    680 мм
    Глубина
    993 мм
    Лопатка
    2,59 кг
    Мощность
    1.5 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Вес насадок
    Крюк 2,12 кг Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг Лопатка: 2,59 кг
    Вокруг дежи
    от 25 до 128 об/мин.
    Размер дежи
    400х415 мм
    Число скоростей
    10
    Вокруг своей оси
    от 95 до 476 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    190 кг
    Картофельное пюре
    95 кг/час
    Загрузка продуктов
    Дрожжевое тесто влажностью 40% 4,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг Взбитое сливочное масло: 19 кг Творожный фарш для ватрушек: 19 кг Картофельное пюре: 23 кг
    Страна-производитель
    Россия
    Взбитое сливочное масло
    59 кг/час
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Венчик с тонкими прутьями
    2,44 кг
    Скорость вращения венчика
    от 25 до 128 об/мин.
    Творожный фарш для ватрушек
    79 кг/час
    Условная производительность
      Дрожжевое тесто влажностью 40% 18,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час Взбитое сливочное масло: 59 кг/час Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час Картофельное пюре: 95 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 40%
    18,5 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 50%
    26,5 кг/час
    Дрожжевое тесто влажностью 60%
    44 кг/час
    Частота вращения насадки  Вокруг дежи
    от 25 до 128 об/мин. Вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин.
  • Тестомес спиральный MEC B10 380В

    Высота
    610 мм
    Ширина
    290 мм
    Глубина
    600 мм
    Мощность
    0.37 кВт
    Обьем дежи
    10 л
    Напряжение
    380 В
    Высота дежи
     200 мм
    Диаметр дежи
    260 мм
    Загрузка теста
    7 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    43 кг
    Габариты в упаковке
     350x630x740 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомес спиральный FIMAR 25/SN

    Высота
    710 мм
    Ширина
    430 мм
    Глубина
    780 мм
    Мощность
    1.5 кВт
    Обьем дежи
    32 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    Ø 400x260 мм
    Загрузка теста
    25 кг
    Объем упаковки
    0,42 м3
    Вес (с упаковкой)
    107 кг
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    96 кг
    Габариты в упаковке
    850х550х970 мм
    Производительность
    75 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Число оборотов спирали
    90 об/мин.
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Высота с поднятой защитной решеткой
    1090 мм
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR30 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    520 мм
    Глубина
    910 мм
    Мощность
    1.0 кВт
    Объем дежи
    30 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    170 кг
    Кексы / 18 кг / лопатка
    Майонез / 24 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 20 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 57 до 311 об/мин.
    Мясной фарш / 25 кг / лопатка
    Слоеное тесто / 7 кг / венчик
    Яичные белки / 3,5 л / венчик
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 3,5 л / венчик Взбитые сливки / 7,5 л / венчик Майонез / 24 л / венчик Масло с зеленью / 17 кг / лопатка Картофельное пюре / 18 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста Кексы / 18 кг / лопатка Слоеное тесто / 7 кг / венчик Мясной фарш / 25 кг / лопатка Глазурь / 20 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
    Взбитые сливки / 7,5 л / венчик
    Масло с зеленью / 17 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 18 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 16 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 18 кг / крюк для теста
  • Планетарный миксер B20

    Артикул
    00000005242
    Наличие
    1
    Объем (л)
    20
    Мощность (Вт)
    1100
    Вес нетто (кг)
    78
    Объем дежи (л)
    20
    Напряжение (В)
    220
    Количество скоростей
    3
    Скорость смешивания (об/мин)
    105/180/408
    Максимальный объем загрузки (кг)
    6

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2