Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Екатеринбурге

Мармит Abat ГМК-40Н

Наличие уточняйте

78980 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

474 мм

Нагрев

водяной

Ширина

401 мм

Глубина

827 мм

Мощность

от 0.95 до 3 кВт

Природный

1961 Па

Сжиженный

2942 Па

Объем воды

4 л

Расход газа

Природный 0,317 м3/ч Сжиженный: 0,237 кг/ч

Давление газа

Природный 1961 Па Сжиженный: 2942 Па

Кран для слива

True

Источник тепла

газ

Время разогрева

20 мин.

Способ установки

настольный

Вес (без упаковки)

30 кг

Количество горелок

1

Температурный режим

30 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Россия

Внутренние размеры ванны

310х510х170 мм

Вместимость гастроемкостей

9 л
Газоконвектор Ятаган Recycle - 4,0

Наличие уточняйте

1895700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Габариты

1735x695x1700 мм

Напряжение

220 В

Максимальный вес

525 кг

Производительность

4000 м3/час

Внешняя температура

от 5 до 40 °C

Присоединительные размеры

450x600 мм

Температура входящего воздуха

от 10 до 50 °C

Максимальная влажность воздуха

90%

Аэродинамическое сопротивление

от 0,3 кПа

Максимальная потребляемая мощность

3,7 кВт
Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном

Наличие уточняйте

374451 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

60 л

Высота

1163 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1036 мм

Глубина

759 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

425 мм

Опрокидывание

ручное

Вес (без упаковки)

136 кг

Температурный режим

от 0 до 100 °C

Страна-производитель

Россия

Диаметр сливного крана

40 мм

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время разогрева воды в сосуде

40 мин.

Номинальная потребляемая мощность

10,2 кВт
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

Наличие уточняйте

626822 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1010 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

18.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

92 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат PIRON PF9110T

Наличие уточняйте

264700 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1210 мм

Ширина

920 мм

Глубина

900 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

130 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400, GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

80 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Тепловое

Мармит Abat ГМК-40Н

Газоконвектор Ятаган Recycle - 4,0

Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

Пароконвектомат PIRON PF9110T

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты