Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Екатеринбурге

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Наличие уточняйте

89307 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

800 мм

Глубина

713 мм

Мощность

1.2 кВт

Напряжение

220 В

Сбоку, минимум

450 мм

Сзади, минимум

700 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (с упаковкой)

41 кг

Вес (без упаковки)

37 кг

Количество уровней

8

Температурный режим

от 30 до 70 °С

Высота (без упаковки)

757 мм

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Расстояние между уровнями

70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Maксимальная нагрузка на противень

5 кг

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 450 мм Сзади, минимум: 700 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

Наличие уточняйте

626822 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1010 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

18.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

92 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Сковорода открытая газовая Apach Chef Line LFTG49RT

Наличие уточняйте

208820 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

400 мм

Глубина

900 мм

Мощность

10.5 кВт

Подключение

газ

Вес (без упаковки)

71 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

рифленая
Плита газовая WOK Apach Chef Line LRWG67OS

Наличие уточняйте

212870 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

600 мм

Глубина

700 мм

Мощность

10 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Вес (с упаковкой)

66 кг

Вес (без упаковки)

60 кг

Габариты в упаковке

700х800х1070 мм

Количество конфорок

1

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1

Наличие уточняйте

276980 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1500 мм

Ширина

840 мм

Глубина

930 мм

Подключение

380 В

Площадь пода

1,123 м2

Размеры камеры

538x715x290 мм

Время разогрева

20 мин.

Формат емкостей

GN 1/1, GN 2/1

Вес (без упаковки)

190 кг

Высота (в упаковке)

1700 мм

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Вместимость (уровней)

12

Размер гастроемкости

530x325 мм, 650x530 мм

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

17,9 кВт

Количество камер (подов)

3

Количество уровней в одной камере

4

Тепловое

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

Сковорода открытая газовая Apach Chef Line LFTG49RT

Плита газовая WOK Apach Chef Line LRWG67OS

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты