pin
ул. Западная промзона, 22 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат PIRON PF7404

    Высота
    540 мм
    Ширина
    760 мм
    Глубина
    760 мм
    Мощность
    6.3 кВт
    Подключение
    220 В, 380 В
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Панель управления
    механическая
    Тип гастроемкости
    противни 600х400, GN 1/1
    Количество уровней
    4
    Температурный режим
    260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Retigo B1011B VISION II прав. открывание двери

    Высота
    1046 мм
    Ширина
    933 мм
    Глубина
    863 мм
    Мощность
    17.6 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    138 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    11
    Производительность
    151-250 порций в день
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Чехия
    Способ образования пара
    бойлер
    Мощность парогенератора
    12 кВт
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR

    Высота
    1010 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    773 мм
    Мощность
    22 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    110 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Регулировка подачи пара
    от 0 до 100 %
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Регулировка времени приготовления
    от 0 до 120 минут
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат Retigo O1221B VISION II

    Высота
    1343 мм
    Ширина
    1111 мм
    Глубина
    961 мм
    Мощность
    36.9 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (с упаковкой)
    245 кг
    Вес (без упаковки)
    220 кг
    Подвод / слив воды
    G 3/4" / 50 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    12
    Производительность
    400-600 порций в день
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Чехия
    Способ образования пара
    бойлер
    Защита предохранителями
    63 А
    Мощность парогенератора
    33 кВт
    Теплопроизводительность
    36 кВт
    Максимальный уровень шума
    70 дБА
    Расстояние между уровнями
    65 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM

    Высота
    675 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    783 мм
    Мощность
    9.3 кВт
    Подключение
    380 В, 220 В
    Вес (без упаковки)
    64 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    5
    Температурный режим
    от 30 до 260 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    67 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм

Пароконвектомат купить в Екатеринбурге в интернет-магазине

Пароконвектомат представляет собой специализированное кухонное оборудование, которое помогает упростить работу кухонь на ПОП. Пароконвектомат rational и другие модели действуют по схожему принципу: в рабочей камере циркулируют горячий пар, теплый воздух, благодаря чему и происходит приготовление разных видов блюд.

Преимущества использования оборудования

Пароконвектомат купить стараются потому, что оборудование отличается большой эффективностью и позволяет приготовить разнообразные блюда с максимальным сохранением ценных веществ. Оборудование позволяет пище пропекаться равномерно, не теряя влагу. Регулирование температуры и влажности помогает влиять на время, нужное для готовки.

Пароконвектоматы для общепита совмещают циркуляцию прогретого воздуха и воздействие сухих паров. Это позволяет сохранять ароматы продуктов, существенно улучшать вкусовые свойства.

Оборудование при работе использует следующие режимы:

  • Конвекция.
  • Термическая обработка с использованием пара.
  • Комбинирование двух методик.

Пароконвектомат unox и прочие виды используют современные технологии, которые при объединении позволяют получить блюда с прекрасными вкусовыми качествами, создавая любому заведению общепита прекрасную репутацию.

Как сделать заказ

Предлагаем приобрести качественное оборудование для приготовления пищи. На пароконвектомат цена в нашем интернет-магазине предлагается доступная. Чтобы выбрать подходящий агрегат для использования на вашем предприятии, рекомендуется получить консультацию наших специалистов.

Вы можете приобрести у нас пароконвектомат абат или другие варианты теплового оборудования, отличающиеся высоким качеством, ремонтопригодностью, способностью проработать в течение длительного срока без необходимости замены. Все подробности заказа можно обсудить с нашим менеджером.

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2