Купить пароконвектомат в Екатеринбурге с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Angelo Po FX61E2

Наличие уточняйте

448960 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

785 мм

Ширина

920 мм

Глубина

901 мм

Мощность

10.1 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 6 Противни 600x400 мм: 5

Подключение

380 В, 220 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

127 кг

Противни 600x400 мм

5

Вес (без упаковки)

115 кг

Размер в упаковке

1010х965х1016 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Гастроемкости GN 1/1

6

Сток в канализацию

460 мм

Количество уровней

6, 5

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

14,5 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

645x510х650 мм

Расстояние между уровнями

69.5 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

Наличие уточняйте

332400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1085 мм

Ширина

840 мм

Глубина

905 мм

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

115 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

270 °С

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

9,5 кВт

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество воздушных ТЭНов

3

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF

Наличие уточняйте

2265328 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

960 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 30 кВт Нагрев паром: 30 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

30 кВт

Нагрев камеры

30 кВт

Вес (с упаковкой)

420 кг

Вес (без упаковки)

330 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1130х1050х2060 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат UNOX XECC-1013-EPRM

Наличие уточняйте

1090130 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

984 мм

Ширина

535 мм

Глубина

862 мм

Мощность

18.5 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

90 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-2/1

Наличие уточняйте

3402158 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1014 мм

Ширина

1072 мм

Глубина

1042 мм

Мощность

Потребляемая 37,4 кВт Режим "Сухой жар": 36 кВт Режим "Пар": 36 кВт

Режим "Пар"

36 кВт

Вместимость

10х GN 2/1

Подключение

380 В

Потребляемая

37,4 кВт

Давление воды

от 0,15 до 0,6 МПа

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

3x 63 A

Режим "Сухой жар"

36 кВт

Вес (без упаковки)

179 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1, GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Производительность в день

от 150 до 300 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Angelo Po FX61E2

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF

Пароконвектомат UNOX XECC-1013-EPRM

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-2/1

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Лизинг vs. Покупка vs. Кредит: Какой способ приобретения оборудования для пищепрома выгоднее сейчас?

Профессиональный Тендерайзер для мяса: Необходимость или маркетинг? Объективный разбор эффективности для разных видов сырья

Фаршемешалка: На что смотреть кроме цены? Объем чаши, тип ножей, материалы и другие критичные параметры

Промышленные мясорубки: как выбрать, рейтинг лучших моделей 2025

Куттер для мяса промышленный: особенности, виды, критерии выбора

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты